开启首届长三角美食文化周 来温州吃遍长三角美

发布时间:2020年10月18日 06:21:25  作者:gbdfjzc.com

  浙江在线10月17日讯(记者 应忠彭 见习记者 章慧聪)一席瓯菜满满温州味、一笼蟹黄灌汤包浓浓上海情……10月16日,汇聚上海、江苏、浙江、安徽等地知名餐饮企业、老字号、名小吃的长三角城市美食“朋友圈”亮相温州,共同开启首届长三角美食文化周。

  此次活动通过开展美食市集活动,成立了长三角城市美食文化联盟,旨在加强长三角各个城市的美食文化、产业、人才等的融合。

  当天,人们走进温州市区五马历史文化街区,听历史故事,品尝长三角特色美食。“一条街吃遍长三角,太过瘾了。”市民刘女士将购物袋装得满满的。

  温州有上百种传统非遗美食,以及注重新鲜食材、海味十足的瓯菜等。近年来,当地通过“万人瓯菜宴”等活动,在老街里融入传统美食,让市民一边感受老街记忆,一边品尝传统美食,使老味道焕发出新活力。温州市商务局相关负责人介绍,将温州文化、旅游和特色美食与长三角城市紧密结合,有利于加强各个城市间的美食文化交流,推动餐饮文化全产业链发展。