2020首届长三角美食文化周来了!本周四至周日,

发布时间:2020年10月18日 04:14:45  作者:gbdfjzc.com

  10月15日,2020首届长三角美食文化周将在市区禅街开幕,美食文化周为期4天。来自长三角10多个城市的名菜、名厨以及60种长三角特色美食将在活动现场亮相。市民不妨去逛逛五马历史文化街区,尝尝长三角美食,听听长三角文化故事。

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  据市商务局透露,2020首届长三角美食文化周是浙江金秋购物节的一项重要活动,也是全国“消费促进月”重要组成部分。这是一次美食产业、文化旅游相融合的盛会,将温州文化、旅游和特色美食与长三角城市紧密结合,旨在加强各个城市间的美食文化交流,推动温州美食“走出去”,同时将长三角美食“引进来”,进而助推温州融入长三角。

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  此次活动中,上海、江苏、安徽、浙江等地的知名餐饮企业、老字号、名小吃以及温州瓯菜、老字号企业、特色美食齐齐亮相。美食市集共设60个摊位,其中温州本地美食摊位30个,长三角其他城市的美食摊位30个。

  活动现场的摊位,将以展现各个城市特色小吃为主,如上海蟹黄灌汤包、城隍庙西施豆腐、杭州榴莲蛋挞、杭州龙旋风薯塔、台州软大饼、福建章鱼小丸子、厦门沙茶鱿鱼、阜阳羊肉汤、无锡冒烟橙汁、温州老南门林记猪肉铺、厨娘鱼饼、乡四季酱油肉、鼓楼扁头灯盏糕、温记秘卤、潘老伯豆制品、白象香糕、瑞安湖岭牛肉干、怀溪杨记番鸭、钱承恩馄饨、矾都达记肉燕、鸟蛋姐姐牛肉碎……

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  同时,长三角特色美食评选也是此次文化周的一项活动,通过“温州商务”公众号网络投票等形式,评选出深受市民喜爱的特色小吃。另外,为挖掘更多民间美食烹饪高手,使温州特色美食文化有更好的传承,本次美食文化周还邀请专业和民间业余高手展开厨艺大比拼。

  商务局相关负责人表示,10月16日18:00的美食文化周开幕仪式上还将成立“长三角城市美食文化联盟”、瓯菜模特秀等,并邀请各个城市的老字号餐饮企业负责人、名厨等行业大咖进行交流,加强长三角各个城市的美食、美食文化、美食产业、美食人才等诸多方面的融合,推动温州美食与长三角美食的发展,让瓯菜走向全国。

  长三角美食文化周开幕式

  10月16日18:00~18:40,2020首届长三角美食文化周开幕仪式将在市区五马步行街(禅街段)举行。届时将有长三角美食文化宣传展播、“长三角部分城市美食文化联盟”成立仪式、“制止餐饮浪费、文明用餐”行动倡议及瓯菜模特走秀等活动。

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  长三角名菜展示

  10月16日13:00~21:00,长三角部分地区特色名菜、特色美食、瓯菜名宴等将在五马步行街(禅街段)展示。不论你是美食爱好者还是大厨,都可以去一饱眼福。

  长三角美食市集

  10月15日~18日,上海、江苏、安徽、浙江等长三角知名餐饮企业、老字号、名小吃以及温州瓯菜、老字号企业、特色美食将齐聚市区五马步行街(禅街段)举办长三角美食市集。

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  这是一场长三角的地方特色美食嘉年华,有兴趣的市民可去现场尝尝长三角美食,听听历史文化故事。

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  ▲白象公记香糕

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  ▲婆媳食品

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  ▲乐清小酝酿

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  ▲九蒸九晒姜茶

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  ▲非遗糖画

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  ▲浙江佳季食品

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  ▲瑞安鲜榨果汁

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  ▲埔坪老妈卤鹅

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  ▲冰激凌 果汁

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  ▲炒粉干

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  ▲鸟蛋姐姐牛肉碎

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  ▲湖岭牛肉

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  ▲念乡番薯黄夹

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  ▲乡四季酱油肉

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  ▲潘老伯豆制品

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  ▲陈记诚品海苔

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  ▲泰顺腊兔

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  ▲安徽大新冰糖葫芦 

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  ▲松阳野生板栗

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  ▲驼宝-丽水骆驼奶片

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  长三角名小吃评选